Bacaro o osteria a Venezia per cicchetti GF?

Vado a Venezia la settimana prossima e vorrei fare il giro dei bacari come si deve, ma sono celiaca. I cicchetti tradizionali sono quasi tutti su pane o crostini. C'è qualche osteria o bacaro che abbia opzioni GF o che sia disponibile ad adattarsi? Zona Cannaregio o Dorsoduro preferibilmente.